top of page
קצת עליינו
________
במסעדת מנזה כבר למעלה מ 14 שנים אנו קמים מוקדם כל בוקר
כדי לבשל אוכל ביתי טעים ובריא.
במנזה מבשלים במטבח פתוח לעיני כל עם סבלנות והקפדה כדי להביא למיצוי מרבי של חומרי הגלם האיכותיים שאנחנו בוחרים.
אנו פתוחים 5 ימים בשבוע, מהשעה 11:00 עד 16:00.
בישיבה במסעדה או בביצוע הזמנת משלוח | איסוף עצמי דרך האתר שלנו.
נשמח לראותכם בין אורחינו.
#טבעוני_טעים #משלוחים_גוש_דן #אוכל_ביתי_טעים_ובריא #ללא_תוספת_גלוטן_וסוכר #ארועים_פרטיים #ארוחות_חברה
תפריטים
מתוק/מלוח
תוספות
מרקים
סלטים
עיקריות
עלינו
❤❤❤
אנחנו אוהבים
טבעוני
ללא גלוטן
ללא סוכר
חומרי גלם מעולים
בישול ארוך
זרעים שנטחנים רגע לפני הבישול
סכינים מושחזות
מוזיקה
נחמדות לכולם
סודה
פחות אוהבים :-(
לא מטגנים
מצמצמים ככל הניתן גלוטן וסוכר
אבקות מרק לא נכנסות למנזה! (למה עדיין מייצרים את זה?)
מגזין מנזה
מיכאל ממון / 17.01.2024
יש מנות שלא נולדות במטבח – הן נולדות מזיכרון.
כזה שמתחיל בריח של בצל שמזהיב לאט, ממשיך בצליל העדין של שום שפוגש שמן חם, ונגמר בקערה עמוקה שמחממת את כל הגוף.
רועי שדור / 25.02.23
יש מנות שמתחילות במתכון.
ויש מנות שמתחילות בסיפור.
הסופריטו הזה נולד בכלל מלילה אחד ארוך במטבח.
השולחנות כבר פונו, האורות במסעדה כבר כבו, אבל במטבח עדיין נשאר ריח של בישול. הסירים הגדולים עמדו...
רועי שדור / 12.04.2021
חורשט סבזי של מנזה – סיר שמדבר לאט
יש מנות שצריך לדעת לעצור בשבילן.
לא למהר, לא לקצר, לא “לסגור פינה”.....
bottom of page